Anik Ernawati, E. . Darmawan, and M. Suladra. “Pengaruh Substitusi Tepung Biji Nangka Terhadap Sifat Kimia, Fisik Dan Organoleptik Wingko Babat”. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, vol. 5, no. 1, May 2023, pp. 24-33, doi:10.37631/agrotech.v5i1.1407.