F. . Hanafi, Kuntjahjawati SAR, and E. . Darmawan, “Sifat Kimia, Fisik, Organoleptik Keripik Tempe Tapioka Pada Berbagai Konsentrasi Rhizopus sp Dan Lama Fermentasi”, J.agrt, vol. 5, no. 1, pp. 48–62, May 2023.