murdaka, galih andika, Rukmini, A., & Sari, A. S. (2025). Pengaruh Substitusi Tepung Sukun Pada Pembuatan Mie Terhadap Sifat Sensoris Dan Kadar Seratnya. AGROTECH : JURNAL ILMIAH TEKNOLOGI PERTANIAN, 7(2), 74–86. https://doi.org/10.37631/agrotech.v7i2.2250