(1)
Hanafi, F. .; Kuntjahjawati SAR; Darmawan, E. . Sifat Kimia, Fisik, Organoleptik Keripik Tempe Tapioka Pada Berbagai Konsentrasi Rhizopus Sp Dan Lama Fermentasi. J.agrt 2023, 5, 48-62.